野菜ソムリエ
やりたいことは何でもやってみる!!
ということで、野菜ソムリエにも挑戦してみることにしました。 昨日、6月14日(土)大宮まで勉強しに行って来ました。 9時45分から20時20分まで。 野菜ソムリエは、野菜や果物の気持ちを伝えるお仕事。 コミュニケーション能力を鍛えましょう♪とか、 野菜の食べ比べ、なんてことをやってきました。 品種の違うトマトを食べ比べて、香りだの食感だの、 どんな料理に合いそうだの話し合います。 他にもキュウリ。 さくらんぼ。 メロンの食べ比べをしました。 白っぽいホームランというメロンは、皮も食べられるそうで、 身の方はデザートとして美味しく頂いたら、 皮は炒め物とかお料理にも使えるそうです。 来週も講義があって、7月12日が試験です。 受かるかしら?とりあえず、頑張りましょう! あっ、そうそう。 この間、漬けた梅酒は、ルビー色になってきましたよ~♪
by mau_mama
| 2014-06-15 17:16
| こころとからだ
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