風を探しに..

次念序。

鴻巣にある次念序~じねんじょ~といラーメン屋さんに行って来ました。
お店の前には、20人くらいの行列が...。
並んで待って食べるなんて、滅多にしません。
でも、まぁせっかく来たのですからねぇ。
20~30分待って、店内へ。
オーダーは並んでいるうちに聞きに来てくれました。
どうやら、つけ麺が有名のようです。

席について待つこと数分。
インパクトのあるつけ麺が登場しました!

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麺は太麺で、普通盛りでも300gという量の多さ!
スープはかつをぶしの粉のような味でどろっと濃厚で甘めでした。
食べ終わると「スープ割り」といって、お蕎麦屋さんのそば湯のような感じで、
残ったスープを頂くのです。
なかなか美味しかったですよ!
今度は味たまをプラスしてもらおうっと♪

帰ってきてから、ネットで検索してみたらお店のご主人はあの池袋の大勝軒で修行した方で、お店もけっこう有名らしく、びっくりしてしまいました。
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by mau_mama | 2007-04-15 23:04 | 食べ歩き
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日記って、思い出を記憶するためにつけるのでしょうか、それとも自分を見つけるためにつけるのでしょうか。
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